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健康

希望の食事

毎日どんな食事をいただこうか どんな食事を食べてもらおうか そんな気持ちで料理をして 毎日を暮らしています 毎日頂く食事によって 私たちの体はできています。 けれども 完璧と思われる食事を毎日いただいていたとしても 病気 …

身体からの声

身体には 良い素材で、手作りの食事が 一番大切だと思っていましたが 今、多く方達とお話しする中で 少しそのことに付け加える 必要があるのでは、と思っています 完全無農薬、無肥料の素材で 手作りしたものだけを 毎日頂いてい …

お金はいただきません

以前、お食事を作って お金をいただいていたことがあります。 でも、今は 懇願されても頂かないことにしています なぜなら 私の拙い手料理では 誰の健康も作ることは できないことがわかったからです 美味しいとか 見栄えとかで …

お野菜キッシュ

キッシュは 少し手間が要りますが その手間以上に メリットがあります 冷凍庫に入れておけば 一年以上経っても味が変わりませんし 摂りたい野菜をなんでも入れることができます たくさん作っておいて 冷蔵庫に何もない時 親しい …

柔軟な体と心で

柔軟な体と心で 年配の方で、 急に体が硬くなられる方がいらっしゃいます。 何かありましたか?とお聞きすると 風邪を引いて少し寝込んでしまった。ということでした。 ”体が硬くなっているので、高いところに 登ったりするのはで …

スローな生活

スローな生活 ひところ、スローフードという言葉が 流行りました。 スローフードはファストフードに対して 唱えられた考え方です。 簡単、便利なものが 増え続け、食べ物だけでなく 暮らしも、早く、忙しくなる一方です。 村には …

糖質依存

糖質依存 甘いものが好きな方は多いですね。 私も大好きですが、 糖質依存になるほど好きになってしまうと 問題があります。 ・パン、パスタ、丼物が好き ・食後に眠たくなる ・集中力がない ・イライラすると甘いものがたべたく …

料理♡8

料理♡8 ハムを作るのは2度目です。 少々手間もかかるので、 ちょっと敬遠していました。 料理をするときは、 やるぞ!という気持ちで臨みますが、 久しぶりの料理だと、レシピを 見なくてはいけないので、少し 気持ちが引いて …

ダイエット♡1

ダイエット♡1 ダイエットをしている方の大半は ・運動をすると痩せる ・炭水化物や糖質を摂らなければ痩せる ・サラダは自分の体にとって健康食 ・我慢することがダイエット これらを信じて、実践しなかなか結果が出ず または、 …

知恵熱

知恵熱 久しぶりに外に出れられないくらいの 風邪を引いてしまいました。 年齢のせいか(^^;)高熱が出ないので 長引きました。 頭痛、悪寒、喉の痛み、咳、鼻水、くしゃみ 見事な風邪の症状でした。 私の体は 頭痛を起こして …

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