2021/10/10

【 Yakitori(Japanese Grilled Chicken Skewers)】
 
焼き鳥を作るのってとっても簡単❣️
 
鶏肉を串に刺して、焼いて、美味しいソースを
 
かけるだけ。タレを作ってから始めましょう😘
 
まずは、甘くてこってりしたソース、照り焼き
 
ソースを煮詰めます。ソースの材料、醤油、
 
砂糖、酒、みりんを煮詰めてちょっと
 
濃いタレがいい❗️ソースはいろんな
 
バリエーションがあるから材料いろいろで
 
作ってみましょう❣️ そして焼くときは、
 
炎がなくなるくらい炭を焼きます。
 
でも焼くのはバーベキューグリル、
 
フライパン、焼き魚コンロでも大丈夫。
 
焼く前にソースに漬けておくのもいいし、
 
焼いてる間に、タレをつけるともっと
 
香りが強くなる❣️焼いた後串から外して
 
ご飯や野菜の上にのせて食べるのも
 
うまーい。😋 私は焼いたパイナップルと
 
赤いピーマンも大好き❗️😆
 
Yakitori is super easy to make and so simple,
it’s pretty much just skewering up the chicken,
grilling it, and coating it in the tasty sauce!
Let’s start with the sauce which is a
yakitori sauce, a sweet thick soy sauce,
similar to teriyaki sauce, with the main
ingredients being: soy sauce, sugar, sake
and, mirin, that’s simmered until it has
thickened a bit. Next up is the grilling and this is
typically done over a charcoal fire but you can
also ‘grill’ it in a barbecue, in a grill pan,
or even under a broiler. I like to marinate
the chicken in the sauce before grilling so
that some of it caramelizes while it cooks
and basting more on after intensifies
the flavor! Yakitori is street food and
as such, it can be eaten straight from
the stick and you can also make more
of a sit-down meal of it by serving it
on a plate/bowl with rice and veggies.
I like to serve it with grilled pineapple
and red bell pepper!

【  10月の色 嵯峨鼠 】

嵯峨(saga) refers to scenery of 

rocks and craggy mountains.

I picture scenic scenery.  The color of Japan

in October is 嵯峨鼠 the gray of

Rocky Mountains. It feels like 侘び寂び

Wabi sabi are Japanese words to appreciate

Japanese aesthetics sensibilities,

which represents “beauty within

simplicity and imperfection.

嵯峨の意味って、岩や山が高く険しい様

のことを言うらしいけど、

イメージとしては風光明媚、

10月の嵯峨鼠色だったら、

わびさびという感じかな。

 

【 いかに楽しめるか 】

いかに努力から離れて楽しめるか。

ってところだね。

 

2021/10/09

【 目指せ美脚❣️✨ 】
 
ダイエットってただ痩せただけだと、
 
ピーマンみたいなお尻になって、
 
あまり見た目が良くないですよね。🤭
 
やっぱりしっかりした筋肉が欲しい❗️😆
 
スクワットっていつでもどこでもできて、
 
たった数分で効果絶大。
 
このワイドスクワットだと、
 
鍛えにくい内モモを鍛えることができて、
 
お尻もキュンと引き締めてくれます。
 
まずはゆっくり5回やってみて、
 
徐々に回数を増やしていきましょう~♪😘
 
【 1日をエネルギッシュに過ごせる食事! 】
 
夕方に、「今日はマックシェイクと
 
バーガーセットしか食べてないから、
 
お腹ぺこぺこ~」なんて言ってるあなた。
 
糖質をいっぱい食べるとかえって
 
お腹が空くんです。右の食事を食べてたら、
 
小腹がすくなんてことがないからオヤツも
 
いらなくて夕食まで空腹感もなく、
 
頭もしっかり冴えてとっても
 
1日をエネルギッシュに過ごせるよ。😘
 
自然は急ぐことはないが、
すべてを成し遂げる
Lao Tzu 老子
 
【 ゆっくりと確実に 】
 
急いでつくって良いものなんてできっこない。
 
We make nothing if we hurry to make something.
 
 
 
2021/10/08
【 デッカい冬瓜を一個食べちゃう技!】
 
今年の収穫はスイカ2つ。かぼちゃゼロ❗️😆
 
冬瓜5つ😝 どれも大きくて、全部は
 
食べられないので、一つだけ家に持って
 
かえってきました。残りは、それぞれ栗や
 
りんごの木の根元において肥料にしました。
 
さて、まずは半分に切って、豚のスペアリブと
 
煮込んで息子たち家族と分けて食べました。
 
はい。美味でございました。😋
 
しかし、半分と言えどもデカイ❗️
 
残りは4つほどに切って、個包装。
 
数日に一回その一個の冬瓜を煮て、
 
鶏肉なども入れながら、
 
一週間ほどで完食~。ヨシ!
 
この手で来年から冬瓜を頂こうっと❗️😄
 
【  プラスチックの問題は
貧困の問題でもあります 】
 
あまり見たくない光景なんですけど
 
、これが現実なんですよね。🙄
 
これを見ると自分がペットボトル一個を
 
海に捨てたからといってなんてないよね。
 
って思いたくなっちゃいますけど、
 
それは道徳的にやっちゃいけないこと。
 
と、私は考えてます。
 
で、この風景を見て考えなきゃ
 
いけないことは、マイクロプラスチックの
 
問題って貧困の問題でもある。と言うこと。
 
ただ捨てちゃいけない。だけでは
 
問題は片付かないんですよね。
 
お金がない人たちほどプラスチックに
 
頼る生活になります。
 
これは教育も合わせての問題ですね~。😚
 

【 人生始まってる? 】

挫折。無念。能力の低さ。

すでに自分の人生は始まってるな。

2021/10/07
 
【 エアプランツの素敵な飾り方✨ 】
 
エアプランツってよく見かけるんですけど、
 
どうやって飾ったらいいのかわからなくて、
 
いつも素通りしてました。このアイデア、
 
素敵だと思いませんか?💕 😃
 
刺繍の枠を使ってぶら下げると刺繍の枠が
 
額縁みたいになってエアプランツが
 
アートに変身。✨ 
 
刺繍の枠は100均で
 
売っているみたいですよ。
 
私も一つ作ってみようかな~。😘
 

【  仕上がったら綺麗だろうなぁ 】

さあ!彼らは何をしているのでしょうか~♪

答えは、床にコインを張って

綺麗な床板を作っていました~♪

一枚いくらかの価値があるか

わからないけど、この広さだと

かなりお金がかかったん

じゃないでしょうか~😆

【 もう迷わない 】

これだと買うときに、

迷いがなくなるよね。

2021/10/06

【 今日の新子さんのランチ~♪ 】
 
今年も栗は大豊作❣️ 😆 栗を剥いては、
 
冷凍庫に入れてますけど、そーだ。😃
 
栗ご飯をまだ食べてなかった❗️と、
 
たくさん作りました。栗ごはんを炊く時に
 
たくさん栗は入れるんですけど、それでも、
 
食べる都度に栗を足して、
 
栗マシマシで食べます。😋 もう、
 
ごはんを食べてるんだか栗を食べて
 
るんだかわからないくらい栗だらけ。😆
 
ごつごつ栗おにぎり🌰😆
 
栗ざんまいな今日のランチでした~。😘
 
 
 
 
【  お母さんと一緒に水汲み💕 】
 
昔々、日本でも水汲みってあったでしょうね。
 
家に水道がついた時ってどれだけ
 
嬉しかっただろうか~。😘
 
でも私、この家に入居した時トイレが
 
なかったので、途中でトイレが使えるように
 
なった時は飛び上がらんばかりに
 
嬉しかった経験があります❣️😆
 
今でも、外国では水汲みに1日の大半を
 
使っているところがあるでしょうね。
 
でもこの写真の子供達は、お母さんと
 
一緒に水汲みに行くのが楽しみ
 
なんじゃないかな。ホントは生活する
 
ことにもっともっと時間を
 
費やさないといけない気がするなぁ。😚
 

【 幸せ=感謝 】

幸せって感謝なんだもんね。

2021/10/05

【 当たるも八卦当たらぬも八卦~♪

巳年:常に冷静沈着で現実的理想主義者。

クールで理知的なイメージを持たれますが、

なかなか本音を言わない秘密主義なこともあり、

冷淡な人間だと思われることもしばしば。

しかし頭の回転が早く観察眼も鋭いため、

実はユーモアセンスが抜群。慣れると

本来のおもしろさや良さが出てくる

タイプでしょう。また、決めたことには

とことんこだわり、納得いくまで粘り強く

取り組む執念深さがあります。ただし

対人面では人にされた嫌なことを

いつまでも根に持つため、

しつこい人だと思われがち。

<巳年のキーワード>
用意周到・プライドが高い・野心家・

世話好き・理屈っぽい

【  ゼーったい触りたくない毛虫さん 】

なかなか痛い感じの毛虫さんですが、

しかし、よく造られてますよね~。👀

トゲトゲの先にも3本の棘がきれいに並んでる。

しかも色が緑と水色とオレンジの配色って

本当にきれい~確かに、

「食べれるものなら食べてごらん。

舌が腫れて大変なことになるよ。」と

言わんばかりの形ですよね。

はい。わかりました。

ゼーったい触りません。

【 必ず到達する 】

山を登るときに思う。

あんなに高いところまで本当に行けるのかな。

そして一歩一歩進んでいくと必ず到達するんだよね。

どんなに時間かかっても。

2021/10/04

【 当たるも八卦当たらぬも八卦~♪

辰年:感性が豊かで、常識に囚われない

発想力の持ち主。感情はあまり表に

出しませんが、内面には高い理想を

秘めており、実はとても

エネルギッシュな人。次々と驚きべき

ことをやってのけたり、劇的な人生を

送る人が多いのも特徴です。プライドが

高く負けず嫌いの気質はありますが、

裏表のないさっぱりとした性格は

リーダーに向いています。ただし

熱しやすく冷めやすいところがあるため、

無意識のうちに周りの人を振り回しやすく、

移り気でわがままな性格に映ることも

多いかもしれません。

<辰年のキーワード>
アイディアマン・挑戦的・マイペース・

信念・好奇心旺盛

【 昔ながらのサーカスを見てみたい❣️😆 】
 
グレイテストショウマンでこんな
 
シーンがあったかなぁ。🤫
 
女性たちの衣装がとっても綺麗で、
 
楽しそうなシーン。😘
 
子供が小さな頃サーカスを見に行ったけど、
 
かなり大きくてハイテクな雰囲気だった。
 
それはそれで良かったけど、大きな仕掛けの
 
パフォーマンスもなく、ちょっと大きめな
 
簡易テントで、場所を移動していくような
 
昔ながらのサーカスを観てみたいな~。🥰
 

【 固定観念を覆そう! 】

自分の固定観念をいかにくつがえせるか。って

人生をいかに活かせるか。ってことに繋がるね。

2021/10/03

【 Is this going to be your next DIY project? 】

次のDIY計画はこれにしませんか。

お庭にミニレース場を作る場所ってありません?

これって本物のレース場のミニチュア版。

本物の木や草を使って、道路はセメントで作ります。

だからきっと子供たちのお気に入りになって

ずーっと遊んでるよ。それにこれって

子供のためだけじゃなくて、

お庭も断然素敵になっちゃう!

材料はセメントミックス、ワイヤー、

古タイヤ、小さな戸外用植物、杭、腐葉土

、ロープなんかがあると良いね!

Are your kids into cars or racing?

Here’s a beautiful backyard

project they’re going to love.

Do you have an empty spot in your

garden for this DIY outdoor race car track?

 This DIY project is like a miniature version

of a real race track. It has real plants, grass,

and roads made with cement mix.Keep your

kids entertained for hours with this outdoor

race car track!This project is not only

for your kids, it can be your backyard

decor if built nicely.Materials: Cement Mix,

70mm Bricktor or Chicken Wire,Old Motorcycle

Tire,Selection of Small Plants,Safety Stakes

(Flags),Playground Mulch,Rope.

【  おじいさんのヒゲ🆚 大草原の煙 】

Prairie Smoke is a distinctive prairie wildflower

with irresistible pink feathery seed heads.

Each flowering stem holds three nodding

pink bell-shaped flowers. Once the flowers

are fertilized, the real show begins as the

nodding blooms transform into upright

clusters of wispy pink plumes. A massed planting

creates a pinkish haze that can last for a month.

The leaves can persist through winter, turning

attractive shades of red and crimson. They are

perfectly suited for dry rock gardens.  Excellent

for hot dry spots, it thrives in any well-drained

soil. Wet and soggy winter conditions may cause

the plants to die back. Other common names

include Old Mans Whiskers.hmm.. 

I prefer the name,Prairie Smoke.

大草原の煙と呼ばれているとっても可愛い

ピンクの羽をもったお花。それぞれの花の茎には、

3つの下を向いたベル状のお花がついています。

一旦受粉するとそこからガラリと変わって

俯いた花が上を向いて、ピンクの羽根状の

小花に変わるんです。そしてこの可愛い

ピンクの群れは一ヶ月くらい見ることができます。

葉っぱも綺麗に紅葉するんですよ。地下茎で

増えるのでロックガーデンにぴったり。

湿気が嫌いで、水はけの良い土を好みます。

別名もあります。おじいさんのヒゲ。。。

大草原の煙の方が良いな。

冒険とは外の世界にあるのではなく、心の中にある。

【 偉大なる冒険家になれる人 】

この言葉を受け取った人は

すべて偉大なる冒険家になれる。

If you can understand this, you can be a great adventurer.

2021/10/02

【 あなたの「おしり力」はどのくらい? 】

腰痛に悩む人って、多いですね~。

かつては私も腰痛に悩まされて

もう一生腰痛もちなんダァ。と諦めてましたけど

、今はなーんともナイ。

これは筋トレのおかげです。😘

腰痛の主な原因は背骨や股関節に

無理な力がかかること。

背骨や股関節周りは様々な「抗重力筋」で

守られているんですけど、この筋肉が

弱ると腰痛になるんです。

この抗重力筋の中で最も重要な働きを

するのがお尻。臀部にある大臀筋ですね。

そして骨盤が正常な位置に

あることもポイント。運動不足になると

骨盤が後傾してしまいます。

そこで腸腰筋を鍛えると骨盤が

前傾してくれるんです。

自分のお尻タイプを探して、

筋力レベルもチェックしてみてください。

自覚症状がなくても筋肉レベルが低かったら

腰痛予備軍です。レベルアップに励みましょう!

【  おばちゃん強し💪✨ 】

どこの国でもおばちゃんには敵わないノダ。😁

【 心の安定感 】

「そうじゃないー。」

「こうじゃないかー。」

って思うことって、人生疲れてるのかも。

「それはそれ」で切り分けられる

心の安定感が欲しいよね。

2021/10/01
 
【 今年も噛まれちゃったヨ❗️😆 】
 
またしても今年もヘビに噛まれたアブです😆
 
今回は喉のところを噛まれたので顔は
 
あんまり腫れなかったし、免疫がついたのか、
 
それほど長く痛みもなかったみたいです。☺️
 
カエル君たちが好きなアブ用に草むらの場所を
 
作ってたんですけど、やっぱり危ないので
 
草刈りしました。まあ、自分から草むらに
 
飛び込んでいくので、蛇さんに噛まれても
 
仕方ない。仕方ない。
 
今年はヘビがホントに少なかったなぁ。🤫
 
昨年は何枚も立派なヘビの抜け殻があったのに、
 
今年は一枚も見かけなかった。ファームに
 
ヘビさんたちはいて欲しい。だってファームに
 
いたらイノシシ君たちから食べられないからね。
 
カエルもすごく減った気がする。
 
いろんな生き物がいて、自然のバランスが保てる。
 
生物多様性ってすっごく大事なんだけど、
 
生態系が壊れつつあるんだなぁ。🤔

でっかいドングリ型のバード・フィーダー

これはちょっと自分では作れそうにないけど、

この形のバード・フィーダーって可愛いなぁ~😘

鳥さんたちも、お❗️でっかいドングリだ❣️

って寄って来てくれるかも❣️ 😆

【 渡さない! 】

誰にも自分の未来は渡さないぞ!